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January 15, 2016. Ñam Ñam YummY YummY, Health, Love Love Love, Trendy. Leave a comment.

Spanish 4th of July

Así de Español celebramos día de la Independencia Americana en Manhattan, una maravillosa velada rodeada de nuestros amigos al más puro estilo latino.

¿El menú? No podía faltar la paella, la tortilla de patata, los chorizos al vino, el gazpacho y una gran variedad de surtidos ibéricos por cortesía de Sam. Después de los fuegos artificiales vinieron los cupcakes y el champagne.

Sin duda una inolvidable noche y por supuesto ” GOD BLESS AMERICA”.

July 6, 2011. Tags: . Around The World, Ñam Ñam YummY YummY, Events. 8 comments.

El sueldo de un repartidor de pizza

Definitivamente creo que me he equivocado de trabajo, el social media no lleva a nada, pero ser repartidor de pizza, eso si que mola.

No se que lo que cobran los repartidores de Domino’s Pizza, pero mal de todo no les va, pueden hacer sus repartos en motos CBR, si tenemos en cuenta el precio de una de esas motos, mas el consumo, mas seguro, mas mantenimiento…o yo me estoy volviendo loca, o el remedio contra la crisis es hacerse repartidor. En otro países cono USA, donde es casi obligatorio dar propina, podría llegar a entenderlo (aunque me sigue costando mucho).

Claro también hay que darse cuenta que las empresas de comida de rápida han duplicado los ingresos en los últimos años, gracias a la recesión económica mundial, pero este beneficio ¿también se ve reflejado en el salario de sus empleados? sinceramente, lo dudo mucho.

(El de la foto es mi amigo Tony, no el repartidor)

April 14, 2011. Tags: , , . Ñam Ñam YummY YummY, Freak, Visto por ahí, WTF. 6 comments.

¿Cómo comer Sushi?

Los elementos básicos en el momento de consumir sushi son:

  • Un plato
  • Palillos de madera
  • Salsa de soja
  • Wasabi y gari (jengibre curtido)

Las  7 reglas básicas son:

  1. Los japoneses aconsejan comerlo con palillos o cubiertos de madera, o directamente con la mano, pero se debe evitar el uso de utensilios metálicos como tenedores, cucharas o pinzas, ya que los mismos alterarían el sabor de la comida.
  2. Para comenzar se vacía una cantidad de salsa de soja en un cuenco pequeño, luego se toma un poco de wasabi con un palillo y se diluye en la salsa de soja.
  3. Se coge una pieza de sushi con los palillos y se moja levemente en la salsa de soja con cuidado para no deshacer la pieza.
  4. Llevar la pieza de sushi completa a la boca y comerla de una vez
  5. Entre bocado y bocado comer trozos de jengibre que ayuda a limpiar el paladar de los sabores.
  6. Tratar de dejar el plato completamente limpio de alimento, especialmente de arroz.
  7. No comer wasabi solo en gran cantidad puesto que es muy picante.

Estas indicaciones las leí en el mantel de un restaurante japonés en Madrid, si os han ayudado, aportar vuestro “granito de arroz” con una donación a Japón aquí.

 

 

March 14, 2011. Ñam Ñam YummY YummY, Para recapacitar. 6 comments.

Korea Town

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Cerca del Empire State hay un pequeño barrio llamado Korea Town, no tan famoso como Little Italy o China Town pero si muy interesante y donde se come bastante bien por un precio razonable. Eso sí antes hay que practicar en casa con los palillos.

October 17, 2009. Around The World, Ñam Ñam YummY YummY. 2 comments.

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